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Primeros Platos:

•    Milhojas de tomate raff con ventresca de atún.
•    Timbal de tomate y aguacate con salmón marinado.
•    Hojaldre de vieira con duexelle de setas.
 

Principales a elegir:

•    Lomo alto de buey trinchado con patata confitada al romero.
•    Lomito de bacalao confitado con chutney de verduras y cremoso de ajo.
•    Huevo poché con patata confitada, boletus y foie.

 

Postre:

•    Coulant de chocolate con helado de vainilla.

 

PVP: 22 €.

Incluye pan, una bebida entre cerveza, refrescos, copa de Rioja Crianza, Ribera y Blanco de Rueda.