Menú Premium Fin de Semana
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Menú Premium Fin de Semana

 

 

MENÚ PREMIUM FIN DE SEMANA

 

PRIMEROS PLATOS A ELEGIR

 

Arroz “a Banda “ con carabinero

 

Wok con langostinos y pulpo

 

Gyozas de pollo y fungus con salsa teriyaki

 

Burrata sobre tartar de tomate y aguacate con perlas de albahaca

 

SEGUNDOS A ELEGIR

 

Cordero Asado a la Segoviana

 

Lomo trinchado de vaca 350 gr. con patatas confitadas al romero

 

Tartar de salmón marinado con tomate, aguacate y huevas de salmón

 

Confit de pato con salsa de frutos rojos

 

Suprema de merluza con salsa de marisco y tallarines de calamar

 

P O S T R E S

 

Tiramisú casero de mi cocinero

 

Brownie de chocolate con helado

 

Tarta de queso con coulis frambuesa

 

PRECIO 25 €

 

EL MENÚ sE COMPONE DE UN PRIMERO, UN SEGUNDO A ELEGIR, PAN, UNA BEBIDA Y POSTRE

 

RESERVAS EN EL 91 5723281