Nuestros Menús
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Menu del Dia

En Café Mies encontrarás diariamente un menú diferente, selecto y exquisito, elaborado con productos de calidad.

 

Todos los días publicamos el menú diario en nuestro facebook, puedes mirarlo haciendo click aquí.


 Nuestro menú está compuesto por cuatro primeros y cuatro segundos, siempre variados y diferentes, pero sobre todo, deliciosos, saludables y apetecibles. Incluye, pan, bebida y postre o café. Su precio es 12.90 €

 

 El Menú Premium de fin de semana se compone de cuatro deliciosos primeros y ocho segundos, que incluyen, entre otros, paletilla de cordero asada a la Segoviana, lomo trinchado de vaca madurado, solomillo de ternera, o deliciosa merluza, bacalao o atún rojo 100 % natural. Y como colofón de una gran comida, de postre, un soberbio tiramisú o torrijas de pan brioche caseras con leche de almendras. Su precio es de 25 € o de 30 €, dependiendo del segundo que se elija. Incluye una bebida, pan y postre o café.

 

Menú de Navidad

Entrantes:

•    Cigarritos Crujientes de morcilla, confitura de tomate y chile rojo.
•    Vieiras sobre cama de patata violeta, daditos de pera caramelizada y reducción de española.
•    Pizza hojaldrada de carpaccio de Bacalao, tomate semiseco y tapenade de olivas negras.
•    Parmentier trufado con huevo pochado a 64º, jamón ibérico y boletus

 

Principal a elegir (30€):

•    Pollo de corral relleno de ciruelas y orejones con ragout de frutos secos.
•    Dim-sum de Txangurro con salsa de cangrejo y emulsión suave de wasabe.

 

Principal a elegir (35€):

•    Carrillada de ternera con su jugo reducido, chips de yuca y kale.
•    Rodaballo confitado en tocino de ibérico con Baba ganush.

 

Principal a elegir (40):

•    Paletilla de cordero confitada a baja temperatura y cous-cous.
•    Rape con ajada de cilantro y poke de verduritas.

 

Postre:

•    Espuma de turrón, crumble y caviar de moscatel.

 

TODOS LOS MENUS INCLUYEN PAN, BEBIDA: (agua, refrescos, cerveza, vino blanco de Rueda, Rioja Crianza, durante la comida o cena), entrantes y un principal a elegir entre carne o pescado, postre y café.


Reserva previa en el teléfono 654 79 12 92.

Menú Cocktail

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En el Salón Candilón, Avda. General Perón, 2, de pie y en un salón privado y adaptado a cualquier evento (cumpleaños, celebración, reunión de amigos, aniversario...) os podemos ofrecer un Menú tipo Cocktail compuesto por:

•    Barra libre de refrescos, vinos Rueda, Rioja y Ribera y jarras de cerveza durante dos horas.
•    Vasito de Salmorejo con Ralladura de Huevo y Crujiente de Jamón.
•    Minitostas de Jamón con Pan Tomaca
•    Cecina de León con Pan Tomaca.
•    Nachos con Guacamole.
•    Papas Arrugas con Mojo Rojo y Mojo Verde.
•    Brocheta de Langostinos Marinados con Salsa Dulce Jalapeño.
•    Mini Creppes de Pollo Braseado.
•    Brandada de Bacalao Gratinado al Ali-oli.
•    Mini hamburguesas Gourmet de Buey con Bacon y Queso.
•    Postre al centro: Tarta de 3 Chocolates.


PVP: 25 € por persona.

•    Mínimo 10 personas para el evento